Перед вами (рис. 51) два кофейника одинаковой ширины:
один высокий, другой — низкий. Какой из них вместительнее?
![](7_class/7_protshitai/images/perel-051.gif)
Рис. 51. В какой из этих кофейников можно налить
больше жидкости?
Многие, вероятно, не подумав, скажут, что высокий
кофейник вместительнее низкого. Если бы вы, однако, стали лить жидкость
в высокий кофейник, вы смогли бы налить его только до уровня отверстия
его носика — дальше вода начнет выливаться. А так как отверстия
носика у обоих кофейников на одной высоте, то низкий кофейник оказывается
столь же вместительным, как и высокий с коротким носиком.
Это и понятно: в кофейнике и в трубке носика, как во всяких сообщающихся
сосудах, жидкость должна стоять на одинаковом уровне, несмотря на
то, что жидкость в носике весит гораздо меньше, чем в остальной
части кофейника. Если же носик недостаточно высок, вы никак не нальете
кофейник доверху: вода будет выливаться, Обычно носик устраивается
даже выше краев кофейника, чтобы сосуд можно было немного наклонять,
не выливая содержимого.
![](7_class/7_protshitai/images/perel-c05.gif)
ЧЕГО НЕ ЗНАЛИ ДРЕВНИЕ
Жители современного Рима до сих пор пользуются остатками
водопровода, построенного еще древними: солидно возводили римские
рабы водопроводные сооружения.
Не то приходится сказать о познаниях римских инженеров, руководивших
этими работами; они явно недостаточно были знакомы с основами физики.
Взгляните на прилагаемый рис. 52, воспроизведенный с картины Германского
музея в Мюнхене. Вы видите, что римский водопровод прокладывался
не в земле, а над ней, на высоких каменных столбах. Для чего это
делалось? Разве не проще было прокладывать в земле трубы, как делается
теперь?
Конечно, проще, но римские инженеры того времени имели весьма
смутное представление о законах сообщающихся сосудов. Они опасались,
что в водоемах, соединенных очень длинной трубой, вода не установится
на одинаковом уровне. Если трубы проложены в земле, следуя уклонам
почвы, то в некоторых участках вода ведь должна течь вверх, — и
вот римляне боялись, что вода вверх не потечет. Поэтому они обычно
придавали водопроводным трубам равномерный уклон вниз на всем их
пути (а для этого требовалось нередко либо вести воду в обход, либо
возводить высокие арочные подпоры).
Одна из римских труб, Аква Марциа,
имеет в длину 100 км, между тем как прямое расстояние между ее концами
вдвое меньше. Полсотни километров каменной кладки пришлось проложить
из-за незнания элементарного закона физики!
![](7_class/7_protshitai/images/perel-052.gif)
Рис. 52. Водопроводные сооружения древнего Рима
в их первоначальном виде.
Страницы из книги «Занимательная физика», авт. Я.И. Перельман
Глава 5. Книга 1
Свойства газов и жидкостей
Задача о двух кофейниках
Чего не знали древние
Жидкости давят... вверх
Что тяжелее
Естественная форма жидкости
Почему дробь круглая
“Бездонный” бокал
Любопытная особенность керосина
Копейка, которая в воде не тонет
Вода в решете
Пена на службе техники
Мнимый “вечный” двигатель
Мыльные пузыри
Что тоньше всего
Сухим из воды
Как мы пьем
Улучшенная воронка
Тонна дерева и тонна железа
Человек, который ничего не весил
“Вечные” часы
Читаем дальше:
Глава 1. Книга 1. Скорость, сложение движений
Глава 2. Книга 1. Тяжесть, вес, рычаг, давление
Глава 3. Книга 1. Сопротивление среды
Глава 4. Книга 1. Вращение и вечные двигатели
Глава 5. Книга 1. Свойства газов и жидкостей
Глава 6. Книга 1. Тепловые явления
Глава 7. Книга 1. Лучи света
Глава 8. Книга 1. Отражение и преломление света
Глава 9. Книга 1. Зрение одним и двумя глазами
Глава 10. Книга 1. Звук и слух
Глава 7. Книга 2. Тепловые явления